Ceny budú v priebehu niekoľkých mesiacov ešte vyššie.
- Cena kávy je najvyššia za posledných 50 rokov.
- Robusta za posledné tri roky zdražela o 320 % a Arabica o 200 %, informujú tvnoviny. Za posledný rok zdraželi oba druhy v priemere o sto percent, ceny preto zdvíhajú aj kaviarne.
Citáty: „Našu najpredávanejšiu kávu – šálku espressa, sme museli zvýšiť z 2,80 eura na tri eurá, teda o 20 centov. Keby sme si neukrojili z vlastnej marže, tak by dnes šálka espressa stála 3,40 eura,“ uviedol pre tvnoviny manažér v Aquacity Poprad Peter Kaduc.
„Rok dozadu sa dalo kúpiť 250 gramov kávy za tri eurá. No dnes Arabicu pod 4,50 eura alebo päť eur nezoženiete,“ dodal marketingový riaditeľ Baliarne obchodu Poprad Viliam Matušek.
Širší kontext: Ceny kávy sú vyššie kvôli nepriaznivej situácii vo svete. Klimatická kríza zasiahla aj plantáže pestovateľov. Situácia je kritická v Brazílii aj vo Vietname. Podľa odborníkov budú ceny v priebehu niekoľkých mesiacov ešte vyššie.
Prečítaj si aj tieto články:
