Slovenský mliekarenský zväz varuje, že ak sa nezdvihne aj cena za surové mlieko, ohrozená bude samotná výroba.
- Slovenskí spotrebitelia si v najbližšom období zrejme priplatia za mlieko a mliečne výrobky. Producenti a spracovatelia mlieka očakávajú nárast cien približne do desiatich percent, informuje STVR.
- Za hlavnú príčinu označujú zvýšené náklady spojené s epidémiou slintačky a krívačky, ktorá v posledných mesiacoch zasiahla viaceré chovy a vyžiadala si sprísnenie hygienických opatrení v stajniach aj mliekarňach.
- Okrem nákladov však farmárom a spracovateľom klesajú aj príjmy, pretože obchodníci vykupujú zvieratá za nižšie ceny. Slovenský mliekarenský zväz varuje, že ak sa nezdvihne aj cena za surové mlieko, ohrozená bude samotná výroba.
Citáty: „Momentálne, keď už sa dajú predávať zvieratá, tak obchodníci ich vykupujú za nižšie ceny. Vidíme to v dvoch rovinách. V prvom rade zvýšené náklady, na druhej strane sú to aj znížené príjmy. Samozrejme, očakávame, aby išla hore aj nákupná cena mlieka,“ povedala riaditeľka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka Margita Štefániková.
„Musíme drahšie predávať, lebo máme vyššie náklady o viac ako 15 percent len na surovine, nehovoriac o nákladoch na transakčnú daň,“ potvrdil prezident Slovenského mliekarenského zväzu Marián Šolty. „My sme skutočne pol roka ceny neupravovali. Teraz, keď to už neurobíme, tak nebudeme môcť vyrábať tak, aby tie fabriky prežili,“ vyhlásil.
Prečítaj si aj tieto články:
