Mliekari varujú, že bez opatrení môže krajina prísť o tradičné produkty aj časť domácej výroby.
Slovensku hrozí, že pre lacné dovozy a klesajúce ceny môže postupne prísť o tradičné mliečne výrobky, ako sú parenice, korbáčiky či rôzne nátierky. Upozorňuje na to mliekarenský sektor, ktorý vyzýva na prijatie opatrení na ochranu domácej výroby.
Lacné dovozy ohrozujú domácu výrobu
Zahraničné produkty za nižšie ceny vytvárajú silný tlak na slovenské mliekarne. Tie majú čoraz väčšie problémy udržať výrobu, čo môže viesť k obmedzovaniu produkcie alebo zatváraniu prevádzok. V dôsledku toho by sa Slovensko mohlo ešte viac spoliehať na dovoz potravín zo zahraničia.
Ohrozená by nebola len ekonomika, ale aj tradícia
Mnohé mliečne výrobky sú totiž súčasťou slovenskej gastronómie a kultúrneho dedičstva. Ich postupný zánik by znamenal stratu typických domácich produktov.
Dopady na zamestnanosť a vidiek
Mliekari zároveň upozorňujú, že oslabenie spracovateľského sektora by zasiahlo celý potravinový reťazec. Môže sa to negatívne prejaviť aj na zamestnanosti, najmä vo vidieckych oblastiach, kde je tento sektor dôležitým zdrojom práce.
Zástupcovia odvetvia preto žiadajú systémové riešenia, ktoré by stabilizovali trh, podporili domácich výrobcov a pomohli zachovať tradičné slovenské produkty aj do budúcnosti.
