Lifestylový obsah, ktorý inšpiruje, vzdeláva aj zabáva, nájdeš na webe Refresher.
Články o móde, hudbe, športe či iných zaujímavostiach nájdeš na webe Refresher. Čítaj rozhovory so zaujímavými osobnosťami, otestuj sa v kvízoch, načerpaj inšpiráciu, čo pozerať, počúvať alebo aké trendy práve letia. Sleduj lifestylový obsah na webe Refresher.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na www.refresher.sk
TASR
22. januára 2024, 17:40
Čas čítania 0:53

Produkcia mlieka na Slovensku klesla. Jeho cena bola v roku 2023 historicky najvyššia

Kategória:
Slovensko
Uložiť Uložené

Objem surového kravského mlieka klesol na historické minimum.

Ceny mlieka na Slovensku sa medziročne ešte zvýšili, jeho objem však v roku 2023 klesol na historické minimum. Na základe oficiálnych štatistík to vyhlásil Slovenský mliekarenský zväz (SMZ), podľa ktorého bola cena surového kravského mlieka v roku 2023 historicky najvyššia.

„Podľa aktuálnych údajov Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (štatistiky o surovom kravskom mlieku a mliekarenských výrobkoch) bola nákupná cena surového kravského mlieka za rok 2023 vyššia ako v roku 2022, a to o 2,46 %. Mliekarne zaplatili vlani prvovýrobcom, teda poľnohospodárom, za vyrobené surové kravské mlieko o 1,44 milióna eur viac ako v roku 2022,“ uviedol SMZ.

V decembri 2023 dostali farmári za mlieko v priemere 0,44 eura za kilogram, pričom v decembri 2022 zaň získali výrazne viac, a to 0,51 eura/kg. Po zrátaní celého kalendárneho roka 2023 však priemerná cena surového kravského mlieka oproti roku 2022 podľa zväzu stúpla o spomínaných 2,46 %.

Objem vyrobeného mlieka klesol o 16 500 ton

Objem vyrobeného surového kravského mlieka na Slovensku podľa SMZ v roku 2023 klesol na 807 421,9 tony, čo je o 16 500 ton menej v porovnaní s rokom 2022.

10. februára 2024, 17:00 Čas čítania 0:59 GALÉRIA: Kontrafakt ovládol najväčšiu bratislavskú arénu veľkolepou šou, pred takmer 10-tisíc ľuďmi zazneli najväčšie hity GALÉRIA: Kontrafakt ovládol najväčšiu bratislavskú arénu veľkolepou šou, pred takmer 10-tisíc ľuďmi zazneli najväčšie hity

„Spracovatelia mlieka tak mali na výrobu mliečnych výrobkov k dispozícii o dve percentá menej suroviny z domácej produkcie. Taký nízky objem vyrobeného surového kravského mlieka sme na Slovensku mali len raz v histórii, a to v roku 2010 po celoeurópskej ‚mliečnej kríze‘,“ dodal zväz.

kravy, mlieko
Zdroj: TASR/Jana Vodnáková
Domov
Zdieľať
Diskusia