Slovenskí hydinári budú musieť prejsť z klietkového chovu sliepok na alternatívnejšie varianty.
Cena vajec sa budúci rok zmení. Dôvodom je prechod obchodných reťazcov Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO) z predaja vajec klietkového chovu na alternatívnejšie varianty. V predajniach Lidl, Kaufland, Tesco či Billa si budúci rok za vajcia výrazne priplatíš, informuje o tom Pravda.
„Záleží nám nielen na kvalite produktov, ale aj humánnosti samotných chovov. Toto je trendom aj v rámci zákazníckeho správania, keď spotrebitelia vyhľadávajú nielen humánnejšiu alternatívu pri vajciach, ale napríklad aj označenie welfare v rámci mäsa, pri rybách certifikáty o zodpovednom rybolove a udržateľnom rybnom hospodárstve a podobne,“ uviedol Martin Krajčovič, predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu (SAMO).
Slovenskí hydinári uvádzajú, že 65 percent vajíčok, ktoré vyprodukujú na trh, pochádzajú z klietkového chovu. Obávajú sa, že do budúceho roka nestihnú prerobiť produkciu vajíčok na podstielkovú, voľnovýbehovú či z biochovu.
Únia hydinárov Slovenska tvrdí, že budúci rok môžu pulty predajní zaplaviť vajíčka, ktoré sa len tvária, že pochádzajú z podstielkového chovu. Označenie triedy môže byť podľa nich falošné. Prechod na alternatívnejší chov bude pre hydinárov finančné náročný.
