Slávna pochúťka, ktorá sa stala symbolom rakúskej tradície, sa už nebude vyrábať v domovskom regióne.
Vo výrobnom závode v Grödig pri Salzburgu ukončili výrobu legendárnych Mozartových gulí. Výroba sa po 127 rokoch zastavila a zamestnanci z továrne odchádzajú s pocitom nostalgie, informuje Kurier.
V minulosti tu pracovalo 160 ľudí, dnes ich ostalo už len 40, aby do konca roka ukončili výrobu troch hlavných produktov: Mozartových gulí, Mozarttalera a Milketten. Zatiaľ čo v minulých desaťročiach závod produkoval až 12 000 ton sladkostí ročne, v posledných mesiacoch to bola už len zlomková produkcia.
Osud závodu a budovy je neistý. Časť vybavenia už predali, zvyšné stroje čaká likvidácia alebo predaj. Zamestnanci, ktorí chceli zostať až do posledného dňa, hľadajú nové pracovné miesta, pričom okolie ponúka určité možnosti.
Koniec výroby v Salzburgu však znamená symbolickú stratu – ‚Echte Salzburger Mozartkugeln‘ už nebudú niesť svoje pôvodné korene a spájanie tejto sladkej pochúťky s domovom Mozarta bude len spomienkou.
