Infekciu potvrdili už u viac ako stovky ľudí, takmer polovica skončila v nemocnici.
Európske úrady upozorňujú na rozsiahle šírenie salmonelózy, ktoré podľa doterajších zistení súvisí s konzumáciou ochutených instantných rezancov. Nákazu doteraz potvrdili u najmenej 106 ľudí v 14 európskych krajinách.
Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) a Európskeho centra pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC) sa väčšina prípadov týka detí a mladých dospelých. Z celkového počtu pacientov muselo byť hospitalizovaných najmenej 49, uviedol portál Euronews.
Pôvodca nákazy
Vyšetrovanie ukázalo, že vo viacerých krajinách mali nakazení spoločný menovateľ – pred ochorením konzumovali instantné rezance rovnakej značky. Prípady zaznamenali v Rakúsku, Česku, Dánsku, Estónsku, Francúzsku, Holandsku, Litve, Lotyšsku, Maďarsku, Nemecku, Nórsku, Poľsku, Spojenom kráľovstve a Švédsku.
Európske úrady konkrétnu značku vo svojom oznámení neuviedli. Potvrdili však, že vyšetrovanie smeruje k výrobcovi na Ukrajine. Spoločnosť Reeva Foods minulý týždeň informovala, že v jednej šarži instantných rezancov určených pre pobaltský trh zistili možnú prítomnosť baktérie Salmonella Stanley.
Príznaky salmonely
Firma preto výrobky preventívne stiahla z predaja a spustila vlastné vyšetrovanie. Zároveň oznámila, že prijala ďalšie bezpečnostné opatrenia vrátane laboratórnych testov a kontrol výroby. Podľa odborníkov sa po stiahnutí dotknutých výrobkov výrazne znížilo riziko ďalších nákaz.
Salmonelóza sa najčastejšie prejavuje hnačkou, horúčkou, bolesťami brucha, nevoľnosťou či vracaním. Väčšina pacientov sa zotaví do niekoľkých dní, no u malých detí, seniorov alebo ľudí s oslabenou imunitou môže mať ochorenie vážnejší priebeh.
